martes, 18 de marzo de 2014

EL NONI

 
El noni es una fruta originaria de Asia, que contiene componentes que pueden  ayudar al cuerpo humano a regenerarse celularmente y a incrementar las defensas del mismo de manera natural.
 
El noni puede ayudar a prevenir enfermedades y mejorar la salud. Es considerado un suplemento vitamínico por sus multiples propiedades. Gracias a que causa efectos positivos únicamente por la sinergia de todos sus compuestos.
 
COMPONENTES MEDICINALES
 
Alcaloides: Xeronina y Serotonina. Hacen que las personas sientan más energía física.
 
Flavonoides: Son sustancias que dan la pigmentación a las frutas y vegetales. Ayudan en la reparación de los vasos capilares, son sustancias antiinflamatorias y antivirales.
 
Quercetin: Repara los vasos sanguíneos. Mejorando las condiciones de las várices y hemorroides.
 
Enzimas: Favorecen la digestión y la absorción de nutrientes, actúa como antiinflamatorio en casos de endometriosis y calambres.
 
Neutralizantes: Favorecen la eliminación de cálculos en el riñon.
 
Antioxidantes: Previenen la acción de radicales libres que causan el envejecimiento y algunos tipos de cáncer.
 
Desintoxicantes: Eliminan  impurezas del organismo.

lunes, 17 de marzo de 2014

VIRTUDES DEL PISTACHO


 
El pistacho es un fruto seco que ayuda a prevenir el cáncer, la diabetes, mejora el estado cardiovascular, combate el estrés, contribuye a la pérdida de peso.
Contiene antioxidantes, vitaminas A y C; minerales como: selenio, magnesio, potasio, hierro; aporta una cantidad considerable de fibra.
 
Una ración de 30 gramos (50 unidades), contiene 160 calorías, 3 gramos de fibra, 6 gramos de proteínas, 7 gramos de grasas  monoinsaturadas,  y  4 gramos de grasas poliinsaturadas, pero NINGUNA grasa saturada.
 
Se recomienda comerlos regularmente y con moderación, son muy apreciados en preparaciones culinarias como: ensaladas, pescado, panadería y más.
 
 
 
 
 

sábado, 15 de marzo de 2014

CONCIENTIZACION SOBRE EL USO DE LA SAL EN LA ALIMENTACIÓN

 
La campaña de este año que realiza la Organización Mundial de la Salud (OMS) y la Organización Panamericana de la Salud (OPS). Destaca la importancia de Leer las etiquetas nutricionales para informarse sobre el contenido de sal en las comidas procesadas

"Es importante saber cuánta sal tiene ya la comida que comemos y, cuando es posible, elegir la opción con menos sal. Para hacer eso, necesitamos que la Industria Alimenticia, muestre con claridad  en las etiquetas el contenido de sal de los alimentos que distribuyen."
 
Consumir más de 5 gramos de sal al día, aumenta el riesgo de la Presión Arterial, que es el principal factor de riesgo para las muertes por ataque cardíaco, accidente cerebrovascular, y falla renal. En la mayoría de los países de las Américas, el consumo de sal oscila entre los 8 y los 12 gramos al día.
 

Estas organizaciones pretenden: Educar, Concientizar a través de campañas publicitarias al Consumidor a "Parar, Observar y Elegir... la opción con menos sal". Y que las Industrias de Alimentos, aprueben una ley integral que voluntariamente reduzcan el contenido de sal en sus productos.   

martes, 11 de marzo de 2014

INCLUYELOS EN TU ALIMENTACION

Una alimentación saludable es la que incluye variedad de alimentos, como frutas y vegetaales. Pero hay  propiedades que debes conocer de ciertos alimentos, para reconocer que tu organismo los necesita.
 
LA TORONJA:
Esta fruta contiene fibra, calcio y vitamina C, pectina que ayuda a combatir el colesterol malo y elevar el bueno. Los antioxidantes que contiene ayudan a proteger las células del cuerpo. 
 
 
EL KIWI:
Esta dulce fruta contiene una considerable cantidad de vitamin C, además es una rica fuente de potasio y cobre. Puedes combinarlas con otras frutas para hacer una deliciosa merienda. El kiwi es bajo en colesterol y grasas saturadas.
 
 
LA MANDARINA:
Su aporte de vitamina "C" es muy beneficioso para las defensas del organismo  y actúa ante agentes adversos, cuenta con unos niveles bajos de azúcar.
 
LA PERA:
Una de las frutas con más diversidad de vitaminas entre ellas: A, B1, B2, B3, C, E y K. Es  ideal para una dieta de reducción de peso, contiene un bajo nivel calórico y un alto contenido de fibra y agua.
 
 
EL COLIFLOR:
No es de los vegetales más apetecibles, pero si lo aprendieras a comer con un toque de limón, una cucharadita de aderezo bajo en grasa y conocieras su poder, por el aporte de vitaminas K y C, que ayudan a prevenir resfriados y estreñimiento. Te aseguro que lo incluirías en sopas y ensaladas.
 
 
 
COL DE BRUSELAS:
El repollo de bruselas, es un desintoxicante, antioxidante, antiinflamatorio, además que esta asociado con la prevención del cáncer.