QUE SABES DEL ACIDO URICO?

 

El ácido úrico es necesario para la función de las células y es un antioxidante que se encuentra en la sangre el exceso de este es eliminado a través de la orina pero cuando los niveles son más altos de los que pueden eliminarse, muchas veces se forman pequeños cristales alrededor de las articulaciones (sobretodo en el dedo gordo del pie); provocando inflamación estos episodios se llaman: GOTA.

 

"La gota se complica  con la ingesta alta de carbohidratos  simples (dulces, azúcar refinada, postres), también con el  exceso de embutidos y carnes rojas , la falta de actividad física es muy dañina.

La enfermedad es más frecuente en hombres mayores de 30 años.  Las mujeres aumentan el riesgo de tener gota luego de la menopausia".

 

La Alimentación Saludable es la clave para disminuir el ácido úrico. Ten presente  las siguientes recomendaciones:

 

* FRUTAS: Estas neutralizan el ácido úrico del cuerpo ayudan a desinflamar. Consume fresas, manzanas, naranjas, sandía.

 

* AGUA: El consumo adecuado de agua, contribuye a la expulsión del exceso de ácido úrico.

 

* VERDURAS: Disminuyen el consumo de grasas saturadas y aportan  proteína vegetal.

 

* DULCES: Estos pueden provocar hiperglicemia, y conllevar al síndrome metabólico como la diabetes.

 

* BEBIDAS ALCOHOLICAS: Su consumo obstaculiza la expulsión de ácido úrico, sobretodo el vino y la cerveza.

 

* CARNES: Este grupo alimenticio es el que posee mayor indice de Purinas (sustancias naturales que fábrica el cuerpo y que se encuentran en los alimentos ricos en proteínas)   incrementando el ácido úrico por consiguiente, la gota.

 

 

 

 

 

 

 

BENEFICIOS DE LA SABILA EN TU SALUD.

 

Se le conoce también como Aloe Vera, muy utilizada en jugos y yogurt sus propiedades son:

 

* Contiene Vitaminas:  A, C, E y B1, B2, B3, B6 y B12.

 

* La sábila es rica en ácido fólico.

 

* Rica en minerales como: calcio, magnesio, zinc, cromo, selenio, potasio, manganeso.

 

* El Aloe Vera reduce el colesterol.

 

* Reduce tumores.

 

* Previene cálculos renales.

 

* Baja la presión arterial.

 

* Previene las enfermedades cardiovasculares.

 

 

LOS PISTACHOS Y SUS BENEFICIOS EN PERSONAS PREDIABETICAS

 

Los Prediabéticos tienen valores de glucosa en la sangre por encima del nivel normal, pero aún no dentro del rango de diabetes, Si no hacen nada entre un 15% y un 30% de ellos, desarrollará la enfermedad en un aproximado de  5  años, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de Estados Unidos.

 

En el estudio, los participantes prediabéticos que consumieron 57 gramos diarios de pistachos mostraron caídas significativas en los niveles de azúcar en la sangre e insulina, además de mejorías en el procesamiento de la insulina y la glucosa. Y disminuyeron dramáticamente algunas señales de inflamación.

 

El Servicio de Endocrinología y Nutrición del Hospital Clínico de Barcelona y La Escuela de Salud Pública de la Universidad de Loma Linda en California, detallan que "Aunque este estudio se centro en los Pistachos, creen que todos los frutos secos tienen un beneficio en el metabolismo de la glucosa por el alto contenido de sustancias  bioactivas   que modifican positivamente las vías biológicas que generan la resistencia a la insulina y la diabetes".

EL PESCADO: "UN MEDIO PARA REDUCIR EL RIESGO DE DEMENCIA EN LA TERCERA EDAD"

 

Investigaciones realizadas en la Universidad de Pittsburgh, Pensilvania. Un estudio detalló, que comer pescado horneado con frecuencia de dos a tres veces por semana, preservaría las áreas del cerebro que más golpea el envejecimiento.

 

Imágenes cerebrales mostraron que personas mayores de 65 años que consumían pescado con regularidad, tenían un 14% más de materia gris en las regiones asociadas con la memoria y un 4% más en las áreas de la cognición que en los adultos sin ese hábito alimentario.

 

El consumo de pescado, describe un estilo de vida más saludable y próspero para la salud del cerebro "Conservando más materia gris en la tercera edad".