LOS ESPARRAGOS Y SUS BENEFICIOS EN LA PRESION ARTERIAL!

 

Los espárragos contienen altos niveles del aminoácido Asparagina, que sirve como un diurético natural, ayudando a orinar y a la vez eliminar el exceso de sales. Esto es muy beneficioso para quienes tienen la presión alta.

 

Los espárragos son desintoxicantes, son una fuente rica en potasio lo que ayuda a reducir la grasa abdominal. También contienen fibra, lo que facilita la limpieza del sistema digestivo.

 

No contienen grasa, ni colesterol, son bajos en calorías, contienen propiedades antienvejecimiento. Los espárragos tienen la capacidad de neutralizar las células dañadas.

 

Los espárragos son fuente de Folatos, que ayudan a reducir el deterioro cognitivo del cerebro. Aportan calcio, hierro. Vitaminas A, C, E y K.

 

Los espárragos contienen un oligoelemento esencial indispensable para metabolizar la glucosa y regular la insulina llamado: Cromo.

 

Puedes consumir espárragos en sopa, purés, arroz, pasta, soufflé, envueltos en huevo...

 

LAS NUECES!, DE LOS FRUTOS SECOS "CASI PERFECTOS".

 

Las nueces por su alto nivel de antioxidantes (polifenoles) y proteínas. Ayudan al organismo a contrarrestar los efectos de las moléculas que causan oxidación y dañan a las células. Previniendo así, algunos tipos de cáncer sobretodo el de mama y próstata.

 

El consumo regular de nueces una onza al día aproximadamente (7 a 10 unidades), puede reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares;  gracias a que poseen grasas poliinsaturadas y monoinsaturadas,  que son grasas "buenas", y no contienen  las dañinas grasas saturadas que pueden causar estrechamiento de las arterias.

Las nueces colaboran que personas con sobrepeso y diabetes tipo II, disminuyan los niveles de insulina en ayunas, al consumir diariamente un cuarto de taza al día.

 

El ácido graso omega 3 y 6 que contienen las nueces, fortalecen el cerebro; ayudándole que las conexiones neuronales sean más eficientes, por lo que también, favorecen la memoria.

 

Las nueces mejoran la salud ósea y reducen el impacto de algunas enfermedades neurológicas. Gracias al contenido de unos neuroprotectores como: la vitamina "E", ácido fólico, los omega y la melatonina.

 

Las nueces contribuyen a la salud reproductiva masculina; mejorando la calidad de los espermatozoides, la vitalidad, la movilidad y la morfología.

 

Las nueces debes incluirlas en tu alimentación diaria, añadiéndolas a ensaladas de vegetales, ensaladas de frutas, yogurt, cereales, postres...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



LO IMPORTANTE DE COMER DESPACIO!

 

Vivimos un ambiente Obesogénico, que influye en nuestra  manera de comer. La publicidad y la falta de voluntad para llevar una vida saludable y menos sedentaria, cada día pasa una creciente factura a los países desarrollados y los que estamos en vías de desarrollo como El Salvador.

 

Una investigación publicada por la revista Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, comprobaron que: "Lo que comemos es tan importante, comó con quién comemos"; ya que las elecciones de los demás nos influyen, de igual manera la velocidad con la que comen con quienes estamos compartiendo la mesa. 

 

Es importante informar que un bocado de alimento debe ser masticado de 15-20, 20-30, 30-40 veces según sea su consistencia. El estudio comprobó que al comer lento, las personas se sacian más y se sienten menos hambrientas una hora después.

 

 

 

 

 

 

LA PAPAYA Y SU PODER EN CAROTENOIDES!

 

La papaya es considerada como una de las frutas más ricas en antioxidantes, proporciona  unos  38 miligramos de carotenoides, que son capaces de proteger  tu organismo contra algunos cáncer y enfermedades cardiovasculares.

 

La papaya es rica en fibra, favoreciendo que el sistema digestivo funcione en óptimas condiciones, gracias a la enzima llamada Papaína. La cual es útil para la producción de enzimas pancreáticas; que ayudan a prevenir síntomas de indigestión como: los gases, distención abdominal y flatulencia.

 

El consumo de papaya en jugos, batidos, como parte de una ensalada; estimula la motilidad intestinal combatiendo así el estreñimiento.

 

Es una fruta que destaca por contener una gran cantidad de vitaminas como: las del complejo "B", "C", "A" y "D". Minerales como: el calico, potasio y sodio.

 

Consumir papaya por las noches, una taza, una hora antes de irte a la cama.  Agiliza el proceso para bajar de peso;  ya que aumenta  el metabolismo. Notarás como tu proceso digestivo es más rápido y te libera por completo del estreñimiento e inflamación intestinal.