"LA MALA ALIMENTACION MATA MAS QUE EL NARCOTRAFICO O EL CRIMEN ORGANIZADO"

 

 

 

 

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), hace un urgente llamado a los Gobiernos de Latinoamérica para priorizar en los problemas de desnutrición, como en el consumo excesivo de productos no saludables que provocan patologías relacionadas con las enfermedades coronarias, hipertensión, obesidad, diabetes y otras.

 

Según la FAO, entre 35 y 40 millones de personas pasan hambre en Latinoamérica y 360 millones tienen problemas de obesidad o sobrepeso.

 

La Organización Mundial de la Salud (OMS), aconseja combinar la alimentación balanceada con el ejercicio diario al menos cinco veces a la semana de 45-60 minutos.

 

Cuando te nutres de una forma  saludable, ganas una energía que afecta tu comportamiento y motivación de manera positiva, que hace que puedas desarrollarte con éxito en tus actividades diarias.

 

 

 

 

 

 

 

 

INTOLERANCIA A LA LACTOSA Y SUS SINTOMAS

 

 

La lactosa es un azúcar que se encuentra en la leche. No puede absorberse en el cuerpo a menos que se transforme en más azúcares simples llamados glucosa y galactosa. Este cambio ocurre cuando la lactosa pasa a través del estómago hacia la parte superior del intestino delgado y entra en contacto con una enzima llamada lactasa.

 

La lactasa está hecha por células que se encuentran en la parte superior del intestino delgado. Si no hay suficiente lactasa en el intestino, la lactosa no puede convertirse y no puede ser absorbida.

 

Algunas personas confunden la intolerancia a la lactosa con alergia a la leche de vaca. Ante esta situación, su sistema inmunológico reacciona a las proteínas encontradas en la leche.

 

Síntomas de la intolerancia a la lactosa: abdomen hinchado y dolores abdominales, eructos excesivos, gases, diarrea, picazón alrededor del ano. Estos síntomas se pueden presentar después de una o varias horas de haber consumido leche o sus derivados que contengan lactosa.

 

Exámen indicado en sangre: valorar la glucosa plasmática.

 

 

EL ZUCCHINI: UN VEGETAL PROTAGONISTA EN TU ALIMENTACION!

 

 

El zucchini o calabacín es un vegetal de la familia de las hortalizas. Es una variedad de calabaza desarrollada en Italia y disponible en el resto del mundo.

 

Es un vegetal muy versátil que se puede combinar con otros vegetales, carnes, aves, mariscos y lácteos es fácil de adquirir, rápido de cocinar, su precio es accesible.

 

BENEFICIOS DEL ZUCCHINI

 

 

1. Ideal para regímenes de pérdida de peso, es bajo en calorías y esta constituido por un 95% de agua.

 

2. Su alto contenido de vitamina "C" lo hace un poderoso antioxidante, protege las células, previene el cáncer de colon.

 

3. Contiene propiedades antiinflamatorias que regulan la retención de líquidos. Vegetal ideal en etapas de embarazo para consumirlo diariamente.

 

4. Fortalece el sistema inmunológico, cardiovascular, y nervioso.

 

5. Su aporte rico en fibra previene el estreñimiento, la gastritis, regula las funciones del intestino.

 

6. Aporta magnesio y fósforo en una cantidad considerable, por lo que ayuda a mantener saludables los huesos.

 

7. Es una hortaliza fuente de vitamina A, vitamina B6, riboflavina, manganeso, folatos, potasio. Nutrientes que el cuerpo necesita para estar saludable.

 

Consúmelo a diario como sustituto de espaguetis, papas fritas, cocínalo de forma crocante.
 

 



VIAGRA DE LA NATURALEZA: LA SANDIA!

La sandía es una fruta refrescante y colmada en nutrientes que la hace una de las elecciones más completas. Se cultivan más de 300 variedades, el 92% está constituida de agua, por taza contiene un promedio de 46 calorías.

 

RAZONES PARA CONSUMIR SANDÍA

 

1. La sandía supera al tomate en su contenido de licopeno, un antioxidante - carotenoide que es más concentrado en esta fruta, tiene un beneficio antiinflamatorio, disminuye el riesgo de ACV (accidente cerebro vascular), protege contra el cáncer de ovario.

 

2. Previene cálculos renales por su alto contenido en agua, su riqueza en potasio ayuda a regular el ácido en la orina, por lo que mantiene saludable los riñones.

 

3. Contiene Vitamina "C", que ayuda que el cuerpo produzca colágeno, favoreciendo la piel, el cabello.

 

4. Beber jugo de sandía, reduce el dolor muscular, gracias al amonoácido llamado Citrulina, que actúa como un relajante.

 

5. Su contenido en fibra mejora la salud digestiva, previniendo problemas de estreñimiento.

 

6. Puede ayudar a prevenir la degeneración macular del ojo, gracias al licopeno que protege contra el daño oxidativo e inflamatorio.

 

7. Mejora la presión arterial, gracias al potasio que ayuda a regularla.

 

8. Consumirla durante el embarazo reduce la acidez estomacal, las náuseas matutinas, favorece la desinflamación de los miembros inferiores.

9. Porque Viagra de la Naturaleza?, Según un estudio en la Universidad de Texas, Estados Unidos. " Relaja y dilata los vasos sanguíneos mejorando el flujo de sangre al pene y dando fuerza a las erecciones".

10. Recomendación diaria una taza.