FRUTARIANOS: No consumen vegetales, algunos comen frutos que se caen por su propio peso, la fruta debe ser fresca e ingieren también frutos secos no más de 300 gramos.
FLEXITARIANOS: Son más flexibles con sus reglas siguen algunas normas del vegetarianismo, consumen en ocasiones carne o pescado entre 60 y 70 gramos. Consideran que el grupo mas importante de alimentos son los vegetales. Ellos marcan sus propios limites.
ESTEINERIANOS: Tienen como filosofía que la alimentación debe estar basada en la Agricultura Biodinámica, la cual consiste en el cuidado de los suelos con abonos naturales, sin ningún tipo de sustancia química que los contamine.
LACTOCERELIANOS: Son un grupo de personas que su alimentación se basa en el consumo de cereales y lácteos, respetando a los animales y siempre tratan de mantener la armonía y el bienestar entre el cuerpo y el espíritu.
