miércoles, 5 de febrero de 2014

ESTOY A DIETA Y NO ADELGAZO!


POR QUE FALLAN LAS DIETAS?
Por que no comes de todo en pequeñas cantidades, no quemas calorías a través del ejercicio y porque no comes lo correcto en cantidad y en calidad.
 
CONSIDERA LOS SIGUIENTES CONSEJOS
 
* Mastica muy bien y despacio, no tragues los alimentos se mastica 20 veces cada bocado.
 
*  "Menos tamaño menos calorías", acostumbrate a comer en platos pequeños.
 
*  Come con serenidad, sentado sin estar trabajando y de preferencia no estar viendo televisión u otra distracción.
 
*  Utiliza aceites vegetales, evita aderezos como salsas y mayonesa, prefiere la cocción a la parrilla, a la plancha o salcochada.
 
*  Acostúmbrate a realizar meriendas saludables como fruta, verduras con sal y limón o una barra de galleta integral.
 
*  Haz un listado para tus compras en el supermercado, no te excedas en lo que compres, para que tus alimentos no caduquen y NUNCA vayas con hambre a comprar tus alimentos.
 
*  Aprende a decir NO cuando te ofrezcan un alimento que no te conviene, pero NUNCA digas que estas a dieta.
 
*   Aprende a tener voluntad y buen ánimo, no tomes el régimen alimenticio como un castigo.

*   Realiza una actividad física acorde a tus condiciones de salud, edad y posibilidades.






lunes, 3 de febrero de 2014

LOS PELIGROS DE LAS GRASAS TRANS

 
 
QUE SON LAS GRASAS TRANS: Son aceites vegetales que se someten a un proceso de hidrogenación (agregar moléculas de hidrógeno) que las convierte de estado líquido a solído a temperatura ambiente. La hidrogenación retarda el vencimiento del producto y al prepararlo mantiene estable el sabor.
 
CUALES SON LOS EFECTOS O PELIGROS DE CONSUMIRLAS:
 
* Favorecen el aumento de colesterol y trigliceridos en la sangre. Aumenta los niveles de colesterol malo y disminuye el colesterol bueno, favoreciendo el riesgo a padecer enfermedades cardiovasculares.
 
DONDE SE ENCUENTRAN LAS GRASAS TRANS:
 
* Principalmente en alimentos industrializados como margarinas, pasteles, repostería, sorbetes, chocolates, snacks o alimentos de bolsa.
 
Los productos lácteos y otros alimentos de origen animal las contienen en pequeñas cantidades.
 
COMO IDENTIFICARLAS Y COMO REDUCIR SU CONSUMO:
 
* Lee las etiquetas SIEMPRE,  tanto la información nutricional como los ingredientes.
 
* Reduce el consume de alimentos procesados o consume aquellos que su etiqueta mencione estar libres de grasas trans.
 
*  Consume una alimentación balanceada y saludable, que contenga frutas y verduras, limitando las grasas y los azúcares.
 
* Toma agua e incrementa tu actividad física.