La Escuela de Salud Pública de la Universidad de Harvard, descubrieron que quienes comían más de 5.5 porciones de frutas o verduras al día tenían 11% menor riesgo de desarrollar cáncer de mama.
Esto en comparación con aquellas mujeres que consumían 2.5 porciones o menos.
De acuerdo con los Científicos, una porción se define como una taza de hojas crudas (espinacas), media de verduras crudas o cocidas, o media taza de fruta picada.
Los vegetales de color amarillo y anaranjado, las crucíferas como el brócoli, repollo tuvieron una asociación significativamente mayor con un menor riesgo.
No hay comentarios. :
Publicar un comentario