FAO: PIDE FOMENTAR EL CONSUMO DE PESCADO.

Los países que enfrentan mayores retos de seguridad alimenticia son El Salvador, Honduras, Nicaragua y Guatemala. A pesar de ser una región de océanos, el consumo de pescado es bastante deficitario y se aleja de la media mundial.

 

BENEFICIOS QUE APORTA A LA SALUD EL CONSUMO DE PESCADO

 

 

* Comer una vez al día una ración de pescado, previene el síndrome metabólico. Que es una constelación de factores de riesgo de diabetes, enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular.

 

* Resguarda  al corazón y las arterias (arterosclerosis).

 

* Protege de enfermedades degenerativas como el cáncer.

 

* Cuida los tejidos, órganos y sistema de defensa.

 

* Aporta grasas cardiosaludables omega 3 y 6, que disminuyen el colesterol malo y trigliceridos.

 

* El pescado es rico en yodo,  vitaminas A, B6, B12, D y E.

 

* Su bajo aporte en sodio contribuye a mantener la presión arterial controlada. Por lo tanto el pescado es ideal para pasientes con hipertensión e insuficiencia renal.

 

* Mejora el desarrollo neurológico.

 

* Cada 100 gramos de pescado magro ( blanco)  aportan 80 kilocalorías. Y hasta 200 kilocalorías el pescado graso (azules).

 

"El pescado es un alimento de alto valor nutricional, que constituye una alternativa en países donde enfrentamos graves problemas alimenticios".

 



LA CEREZA Y SUS BENEFICIOS!

 

 

* Posee propiedades remineralizantes, desintoxicantes y antiinflamatorias.

 

* Tiene efectos laxantes y diuréticos, gracias a su contenido de fibra,  agua  y  potasio.

 

* Ayuda a eliminar los niveles de ácido úrico en la sangre.

 

* Contribuye a prevenir la anemia.

 

* Son ideales ante la desmineralización de los huesos por su aporte de hierro, calcio y vitamina "C", siendo aconsejable en la premenopausia.

 

*  Gracias a los bioflavonoides evita la degeneración celular.

 

* La riqueza en Melatonina beneficia para tartar el insomnio.

 

* Por su abundancia en antioxidantes ayuda a combatir los radicales libres.

 

* Es una fruta aconsejable para realizar dietas depurativas, por su alto contenido de agua y potasio.   

 

* Un vaso de 12 onzas al día de jugo de cereza, a la hora del desayuno podría ser ideal para que te beneficies con sus nutrientes.

ALIMENTOS QUE CUIDAN LA SALUD DE TU CORAZON!

 

 

 

 

La salud del corazón en múltiples ocasiones se ve afectada por una alimentación poco saludable alta en grasas, azúcares. Estos contribuyen a elevar la presión arterial, aumentan los triglicéridos y colesterol; así también contribuyen a la diabetes y obesidad..

 

Pero te sugiero ciertos alimentos que favorecerían tu salud al incluirlos en tu alimentación diaria:

 

 

* La Manzana: Contiene propiedades antioxidantes que ayudan a reducir la presencia de moléculas inflamatorias causantes de infartos cardíacos.

 

* El Ajo: Ayuda a reducir la presión arterial , gracias a que estimula la producción de ácido sulfhídrico, el cual relaja los vasos sanguíneos y mejora el flujo de la sangre en el organismo.

 

* Frutos Secos:  Principalmente almendras y nueces, reducen los niveles de colesterol malo en la sangre, equilibran la tensión arterial y aportan nutrientes saludables para todo el organismo.

 

* Avena: Es rica en beta-glucano, un elemento indispensable para regular la salud del corazón que además,  regula los niveles de azúcar en sangre.

 

* Arroz Integral: Es rico en almidones que regulan el funcionamiento del corazón y ayudan a regular la tensión arterial. Este arroz es más nutritivo, ya que contiene fibra, hierro, calcio, sodio, no contiene grasa,  aporta energía y brinda mayor sensación de saciedad.

BONDADES DE LA NARANJA!

 

Consumir a diario naranja aporta una alta dosis de vitamina C. Nutriente que es muy eficaz para prevenir numerosas afecciones como:

 

 * Protege el corazón participando en la bioquímica de la síntesis y destrucción del colesterol en el organismo.

 

* Previene resfriados y afecciones de la piel.

 

* La naranja influye favorablemente en el Sistema Nervioso, gracias  a que provee al organismo de: calcio, potasio, magnesio, hierro, fósforo, azufre, yodo, fluor, zinc y cobalto.

 

* Favorece la formación y mantenimiento del colágeno.

 

* Fortalece en Sistema Inmunológico, impidiendo así la formación de Nitrosaminas, que son sustancias cancerígenas culpables de provocar cáncer de garganta, esófago, estómago y de páncreas.