* Es un fruto alto en fibra y de bajo valor calórico.
*Es rico en nutrientes como la vitamina "C", imprescindible para la formación de colágeno, absorción de hierro en el organismo y para incrementar las defensas inmunológicas que permiten ser más resistentes a enfermedades.
* Ayudan a prevenir la hipertensión, las varices, flebitis, hemorroides, infecciones en vías urinarias.
* Tiene probadas ventajas para la salud y belleza, según estudios publicados en el Journal of Agricultural and Food Chemestry. Donde se dice que los arándanos pueden subir los niveles de POLIFENOLES en la sangre. Los polifenoles son un grupo de sustancias químicas que tienen propiedades antioxidantes.
* Los arándanos secos tienen cuatro veces la cantidad de antioxidantes que los frescos. Esto es gracias al hecho de que el proceso de secado concentra algunos de los nutrientes de los frutos.
* Este pequeño fruto es un verdadero aliado de la salud, lo que permite consumirlo en cualquier condición y momento del día. En preparaciones frías o calientes, dulces o saladas, son una buena fuente para fortalecer el corazón.
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