La calabaza es un vegetal conocido popularmente por servir como decoración en la festividad de Halloween, pero lo cierto es que también se trata de un alimento que cuenta con muchas propiedades beneficiosas para la salud.
Uno de los principales beneficios que podemos destacar de la calabaza es que está formada en su mayoría por agua (90%), por lo que contiene muy pocas calorías.
La calabaza es rica en fibra y betacarotenos, es un vegetal ideal para dietas de adelgazamiento, favorece los problemas de estreñimiento, funciona como diurético ayudando a la eliminación de toxinas y evitando la retención de líquidos.
Disfruta la calabaza en sopas y ensaladas
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