jueves, 17 de diciembre de 2015

LA PERA: REDUCE LA PRESION ARTERIAL Y PREVIENE EL CANCER

 
La pera pertenece al grupo de las frutas frescas, es rica en vitaminas C y K; y en los minerales Potasio y Cobre. El potasio impacta significativamente en la salud del corazón por ser un vasodilatador y el cobre combate los radicales libres.
 
La pera reduce la tensión, evitando la formación de coágulos o daño a todo el sistema cardiovascular. Además, aumenta el flujo de sangre a todas las partes del cuerpo, oxigenando los órganos y promoviendo su efectividad.
 
Su alto contenido en fibra disminuye el colesterol malo protegiendo al corazón de enfermedades como al arteriosclerosis, ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares. También, la fibra de la pera previene cáncer de colon y en un 34% disminuye la incidencia de cáncer en mujeres post-menopáusicas.
 
Es una fruta recomendada a personas con diabetes, porque su índice glucémico es bajo; a pesar de, tener un sabor ligeramente dulce. Esta cualidad es gracias a su alto contenido en fibra.
 
Es considerada la pera un alimento "seguro", por ser una fruta hipoalergénica. Por lo que, es una de las frutas que posterior al destete se le ofrece a los bebes.
 
 
 
 
 
 
 
 

lunes, 14 de diciembre de 2015

CINCO RAZONES DE ORO PARA EJERCITARSE!


El ejercicio está relacionado con el buen funcionamiento del cerebro. Mantener una actividad física diaria, va más allá de la apariencia. El ejercicio está profundamente ligado a la prevención de enfermedades cardíacas, diabetes, obesidad y el Alzheimer.

Como actúa tu cerebro cuando te ejercitas?
Desde el punto de vista anatómico, existe una mayor oxigenación en toda la corteza cerebral, pues se incrementa la conectividad del sistema límbico. Específicamente entre el hipocampo y el giro del cíngulo, una región que ayuda a interpretar las emociones y mejorar el proceso de atención. Por otro lado, con el ejercicio se incrementa la liberación del factor de crecimiento, que a su vez ayuda al cerebro a conectar y dividir neuronas, sobre todo en la región del hipocampo, lo que mejora la memoria y hace más eficiente el metabolismo cerebral.
 
A continuación cinco razones para comenzar un estilo de vida saludable:
 
1. Realizar por lo menos tres veces por semana, ejercicio de 30 a 50 minutos como: caminar, nadar ó andar en bicicleta.
 
2.  Cuando se practica actividad física en forma continua, el cuerpo produce químicos que ayudan a que el cerebro funcione de manera más eficiente.

3. La obesidad incrementa el riesgo de padecer Alzheimer hasta cuatro veces. Es por eso que debemos tener una disciplina de actividad física continua.

4. Cuando se mantiene una rutina de ejercicios constante, se desarrolla más masa muscular y menos grasa. Es necesario trabajar los músculos y  no solo enfocarse en el ejercicio cardiovascular, que también es importante.

5. Mantener una alimentación saludable, que incluya más carne de pollo, pavo y pescado; disminuyendo el consumo de los embutidos y carnes rojas; Además, considerar como tus mejores amigos a las frutas, vegetales, semillas y al agua. "Gozaras de una digna salud". 
 

domingo, 25 de octubre de 2015

LECHE! CUAL ES LA MEJOR OPCION?

 
Dependera de los nutrientes que te convengan según tu estado de salud. La necesitas baja en grasa,  baja en azúcar,  baja en calorías,  alta en calcio, con  poca o mucha proteína? ...
 
LECHE DE AVENA: Rica en fibra, minerales, sin grasa saturada, libre de colesterol. Ayuda a mantener a raya la presión arterial, No se recomienda a personas con intolerancia al gluten.
 
LECHE DE ALMENDRA: Es una alternativa para personas con intolerancia a la lactosa, es baja en calorías, grasa y proteínas, alta en calico.
 
 
LECHE DE SOYA:  Sus propiedades nutricionales la convierten en un sustituto ideal de la leche de vaca, en personas que padecen alergia o intolerancia; el contenido de proteínas es comparable con la leche de vaca,  baja en calorías, libre de colesterol, noble en su aporte de fibra, hierro, potasio, calcio. Y  vitaminas A, D, B.
 
LECHE DE CAÑAMO: Proporciona ácidos grasos omega-3, opción viable para adultos con intolerancia a la lactosa, baja en proteínas, rica en grasa y azúcares. No se recomienda en dietas de reducción de peso, ni a personas diabéticas.
 
LECHE DE COCO: Aporta un nivel alto de grasa saturada y azúcares más que las anteriores alternativas de origen vegetal;  es baja en proteínas, suele estar fortificada con calcio. No se recomienda a personas con diabetes, ni con regimen de reducción de peso.
 
LECHE DE CABRA: De sabor fuerte, algo dulce y a veces con un trasfondo salado. Similar a la leche de vaca, contiene  menos  lactosa, más digerible que la leche de vaca, antialérgica; altos índices de: magnesio, calcio, vitaminas A, B2, D. Muy consumida en dietas mediterráneas.
 
 
 
 
 

sábado, 24 de octubre de 2015

ALIMENTOS PROTECTORES CONTRA EL CANCER DE MAMA!

 
 
BROCOLI: Logra disminuir los altos niveles de estrógeno, ayudando a disminuir la parición del cáncer de seno. Gracias al sulforafano, inhibe la enzima llamada HDAC, que trabaja acelerando el tumor en el cuerpo.

COLIFLOR: Contiene nutrientes que disminuyen el estrés celular que degenera en casi todos los tipos de cáncer entre ellos están: vitamina C, el mineral manganeso, betacarotenos, beta-criptoxantina, ácido cafeico, ácido cinámico, ácido ferúlico, quercetina, rutina, kaempferol.
 
TOMATE: Tiene un compuesto activo llamado licopeno, reduce la incidencia de patologías cancerosas. El licopeno y la tomatina, tienen una alta capacidad antioxidante que evita que procesos de degeneración celular deriven en cáncer. Otras investigaciones demuestran su efectividad contra el cáncer de vejiga, próstata, pulmón y ovarios.
 
TE VERDE: Su alto contenido en aminoácidos y antioxidantes, permiten que los receptores de estrógenos trabajen mejor y no estimulen a la mama para la transformación del cáncer. También es rico en el polifenol EGCG (epigalocatequina-3-galato) este,  frena la propagación de las células del cáncer. Previene a la vez cáncer de piel, colon y próstata.
 
ALOE DE VERA: Su alto contenido de aminoácidos, vitaminas y minerales protegen al sistema inmunológico.
 
RABANO: Al igual que el resto de las crucíferas, tiene una potente acción anticancerígena. También es fuente de fibra, calcio, vitaminas del complejo B y C.
 
GRANADA: Rica en antioxidantes, antiinflamatorios, polifenoles y un fitoquímico llamado: elagitaninos, que interfiere en la producción de la aromatasa, una enzima que aumenta la producción de hormonas del tejido mamario.

NUECES: Disminuyen el crecimiento de tumores gracias a su composición rica en ácidos grasos omega-3 y antioxidantes.

CURCUMA: La curcumina, compuesto que se encuentra en la cúrcuma, puede desempeñar un bloqueo a la molécula RANKL, ubicada en las células tumorales del cáncer de mama más mortales y agresivos. Favorece la prevención de cáncer de piel.

BAYAS: De acuerdo con el Instituto Américano para la Investigación del Cáncer, los poderosos antioxidantes que contienen las bayas como: antocianos y ácido elágico reduce el daño que producen los radicales libres a las células sanas.

SEMILLAS DE LINO: Los lignanos (metabolitos de estas plantas), desaceleran el movimiento y la adherencia de las células del cáncer de mama. Según estudios de la Sociedad Americana del Cáncer.