Si eres amante del arroz un estudio elaborado en los Estados Unidos, reveló que el consumo de este grano ayuda a prevenir el riesgo de la diabetes, a diferencia del arroz blanco refinado que estuvo asociado, con una mayor probabilidad de desarrollar diabetes tipo II.
El arroz integral contiene menos azúcar que el refinado , su sabor es delicioso más si aprendes a prepararlo con una rica combinación de vegetales.
Es mejor todavía que el arroz blanco, aporta seis veces más magnesio , cuatro veces más vitamina "E" , el triple de fibra y fósforo, el doble de potasio y más del triple de las vitaminas del complejo "B".
El arroz constituye un alimento básico para casi la mitad de la población mundial. Su precio es accesible y lo encuentras en cualquier supermercado o mercado del país.
Ración diaria recomendada es de media taza al día, preferiblemente a la hora del almuerzo.
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