Para estar en forma no necesitas negarte el placer y los beneficios de la leche. Algunos especialistas pensamos, que no debe ser excluida de una dieta saludable.
Tampoco debes pensar que la leche es una bebida solo para niños. Su alto contenido de calcio, vitamina "D" y proteínas es necesario para el organismo y la hacen primordial para cualquier edad, fortalece los huesos previniendo la osteoporosis en la menopausia.
TIPOS DE LECHE:
Entera
Es la indicada para el consumo de los niños. Contiene del 3% al 4% de grasa.
Semidescremada
Para consumo de toda la familia. excepto los menores de dos años. Contiene 2% de grasa.
Descremada
Es recomendada para dietas bajas en calorías. Contiene 1% de grasa.
Descremada y extracalcio
Contiene 1% de grasa, esta enriquecida en calcio para personas con deficiencia de este mineral (etapa de la menopausia y tercera edad).
Deslactosada
No contiene lactosa. Apropiada para personas que son intolerantes a este componente de la leche.
Deslactosada y descremada
Ideal para bajar de peso y si eres intolerante a la lactosa.
Con sabores
Ideal para quienes no toleran el sabor de la leche, sobre todo los niños.
De soya
Ideal para personas alérgicas (con problemas de la piel, vías respiratorias, asma), vegetarianos y personas intolerantes a la leche de vaca.
Ración diaria recomendada de 2 a 3 vasos de leche, de 12 onzas, según la edad, peso y condición de salud.
Ración diaria recomendada de 2 a 3 vasos de leche, de 12 onzas, según la edad, peso y condición de salud.
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