Fría como refresco o caliente como té, la infusión de flores de Jamaica es muy apetecida por su color vino intenso y sabor un tanto ácido.
La flor de Jamaica es considerada un excelente diurético, según, estudios realizados en el Seguro Social Mexicano, con personas entre 30 y 60 años por un año. Dicho estudio comprobó, que la flor de Jamaica, tiene la facultad de reducir los niveles de colesterol y triglicéridos al ingerir un vaso al día.
Es una flor que puedes utilizar en preparaciones dulces y saladas para nutrir y realzar el sabor de tus comidas como: pollo, carne, pescado, postres (gelatinas).
No hay comentarios. :
Publicar un comentario