El estudio publicado en la revista The New England Journal of Medicine, pone de manifiesto los siguientes beneficios del café:
* Alivia los dolores de cabeza.
* Previene enfermedades neurodegenerativas, por acción de los antioxidantes que contiene. Ejercen un efecto protector frente a un número de enfermedades en las que está implicado el estrés oxidativo de las células, como ocurre con las enfermedades de Párkinson y alzhéimer.
* Reduce la presión arterial y limpia los vasos sanguíneos.
* El café aumenta el rendimiento deportivo, mejorando la velocidad y potencia en esfuerzos cortos pero intensos y se resiste mejor a la fatiga.
* Reduce el riesgo de muerte por enfermedad cardiovascular y respiratoria.
* El café mejora el rendimiento cognitivo, la capacidad de alerta, atención y concentración.
* El café mejora el control de la velocidad y los movimientos del coche.
La recomendación diaria de café es de 300mg (2 a 3 tazas), Puede formar parte de un estilo de vida saludable.
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